Université Populaire de Poissy

Caroline HAMON est chercheuse au CNRS, et spécialiste des premières sociétés agricoles néolithiques. Elle s’intéresse aux aspects technologiques et anthropologiques des techniques et pratiques alimentaires en Europe de l’Ouest, en Méditerranée et dans le Caucase, en lien avec des botanistes, des ethnologues et des géologues.Elle a reçu la médaille de bronze du CNRS en 2017.

2025-26

Le métier de préhistorien

Une présentation originale, face aux élèves et aux adhérents de l’Unipop.

en 2022-23:

Stocker, préparer, manger. L’alimentation au temps de la révolution néolithique.

Vers 5000 avant J.C., les premières sociétés sédentaires font leur apparition dans l’Ouest de l’Europe, apportant avec elles plantes et animaux domestiqués, et de nouvelles pratiques alimentaires reflétant les bouleversements économiques apportés par ces agriculteurs pionniers.